خوبی ها و بدی های نوشیدن قهوه
تاریخ انتشار: ۹ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۴۱۵۰۷۹
مصرف روزانه حداقل یک فنجان قهوه می‌تواند باعث افزایش فعالیت فیزیکی شود، اما از سوی دیگر روی خواب تأثیر منفی دارد و شاید در افزایش نوعی آریتمی قلبی تأثیر داشته باشد.
خبرگزاری برنا؛ قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و افراد زیادی در روز حداقل یک فنجان قهوه می‌نوشند. همین محبوبیت باعث شده است تا تحقیقات زیادی درباره آن صورت بگیرد تا مزایا و معایب آن مشخص‌تر شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نتیجه این پژوهش جدید که در آن ۱۰۰ فرد بالغ و سالم با میانگین سنی ۳۹ سال مشارکت داشته‌اند، در مجله New England Journal of Medicine منتشر شده است. افراد حاضر در این تحقیق، برای اندازه‌گیری قدم‌ها و خواب خود، از فیت‌بیت استفاده کردند. همچنین ضربان قلب و قند خون آنها به‌طور مداوم تحت نظر بود.
به افراد حاضر در این پژوهش گفته شد که برای دو روز هر چقدر که می‌خواهند قهوه بنوشند، برای دو روز قهوه مصرف نکنند و دوباره این چرخه را برای دو هفته تکرار کنند.
افراد در روز‌هایی که قهوه مصرف می‌کردند، به‌طور میانگین نسبت به روز‌های بدون قهوه، ۱,۰۵۸ قدم بیشتر راه می‌رفتند. اما از سوی دیگر، در این روز‌ها ۳۶ دقیقه کمتر می‌خوابیدند. هر چقدر افراد بیشتر قهوه مصرف کردند، فعالیت فیزیکی‌شان بیشتر شد، اما از سوی دیگر کمتر خوابیدند.
به گفته دکتر «گریگوری مارکوس»، نویسنده ارشد پژوهش اخیر و استاد دانشگاه کالیفرنیا در سانفرانسیسکو، یافته‌های آنها نشان می‌دهد که قهوه فقط یک پیامد مرتبط با سلامتی ندارد:
«یافته‌ها درحالت کلی نشان می‌دهند مصرف قهوه تنها یک پیامد مرتبط با سلامتی ندارد، بلکه واقعیت بسیار پیچیده‌تر از آن است. بیشتر تحقیقات درباره این موضوع مشاهده‌ای بوده‌اند، به این معنی که ما فقط به این موضوع نگاه می‌کنیم که چه اتفاقی برای افراد با نوشیدن یا مصرف نکردن قهوه رخ می‌دهد. این روش باعث شده است محدودیت‌هایی وجود داشته باشد؛ بنابراین تنها راه برای کاهش محدودیت‌ها، انجام یک آزمایش مداخله‌ای تصادفی بود.»
در کنار فعالیت فیزیکی و خواب، قهوه ظاهراً روی قلب هم تأثیر می‌گذارد. اگرچه پژوهشگران مدرکی مبنی بر ارتباط قابل‌توجه میان مصرف قهوه و انقباضات زودرس بطنی (PVC) (نوعی آریتمی قلبی) پیدا نکردند و PVC رایج است، اما مصرف بیش از یک فنجان قهوه در روز در مقایسه با روز‌هایی که افراد قهوه مصرف نکرده بودند، منجر به ۵۰ درصد بروز بیشتر PVC شد.
به گفته مارکوس، شواهدی در برخی افراد وجود دارد که نشان می‌دهد هر چقدر PVC بیشتر باشد، قلب ضعیف‌تر می‌شود و مشکلات قلبی را در پی دارد. به باور مارکوس، اگر فردی نگران بیماری‌های قلبی است یا در خانواده‌اش سابقه بیماری قلبی دارد، بهتر است مصرف قهوه را کاهش دهد.
مارکوس می‌گوید مردم زمانی که قهوه می‌نوشند، احتمالاً انگیزه بیشتری برای ورزش‌کردن دارند یا اینکه هنگام شروع تمرین، عملکرد بهتری از خودشان نشان می‌دهند. بااین‌حال نباید فکر کنند که با مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا یا دوز‌های بالای کافئین، می‌توانند عملکرد خود در تمرینات را افزایش دهند؛ چرا که دوز‌های بالا منجر به بروز اختلالات می‌شود.
اگرچه این موضوع که مصرف قهوه باعث کاهش خواب می‌شود، تعجب‌آور نیست، اما تأثیر احتمالی ژنتیک روی آن می‌تواند جالب باشد. پژوهشگران در این تحقیق نمونه DNA افراد را جمع‌آوری کردند و به این نتیجه رسیدند که افرادی که بیشترین کم‌خوابی را بر اثر مصرف قهوه تجربه می‌کنند، دارای تنوع ژنتیکی هستند که با متابولیسم کندتر کافئین در ارتباط است. در مقابل افراد دارای تنوع ژنتیکی مرتبط با متابولسیم سریع‌تر کافئین، انقباضات زودرس بطنی بیشتری داشتند.
با وجود نتایج بالا، درنهایت باید گفت که با پژوهش کوچکی روبه‌رو هستیم که برای مدت زمان محدودی با مشارکت افراد سالم انجام شده است.
انتهای پیام/
آیا این خبر مفید بود؟نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: استاد دانشگاه انرژی بیماری قلبی علم و فناوری قلب مشکلات مصرف قهوه قهوه مصرف روز ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۴۱۵۰۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مشکلات روانشناختی چه ارتباطی با چاقی دارد؟
هانیه شهرابی فراهانی، روانشناس بالینی با اشاره به شرم ناشی از اضافه وزن در زندگی گفت: هر چند که اضافه وزن به خودی خود، مشکلات سلامتی زیادی به همراه دارد؛ اما مسائل روانشناختی ناشی از چاقی و اضافه وزن بیشترین آسیب را به زندگی اجتماعی یک نفر وارد می‌کنند. افرادی که اضافه وزن دارند، به خصوص کسانی که از کودکی دچار این مشکل شده اند، به جز بیماری‌های جسمی مثل دیابت و فشار خون بالا، متاسفانه در معرض مشکلات روانشناختی مثل مشکلات عزت نفس، احساس نقص و شرم، احساس بی کفایتی و بی ارزشی هم قرار می گیرند.
او در پاسخ به این سؤال که چرا با وجود همه آسیب‌هایی که اضافه وزن برای افراد دارد، خیلی‌ها در کاهش وزن موفق نیستند، بیان کرد: بررسی‌های زیادی نشان می‌دهند افرادی که دچار اضافه وزن هستند، به شکل متفاوتی فکر می‌کنند و وقتی مدل ذهنی و روش فکر کردن این افراد تغییر می‌کند، می‌توانند به شکل با ثباتی وزنشان را کم کنند.
شهرابی افزود: این افراد معمولاً از دوران کودکی یا اوایل نوجوانی خودشان را خیلی چاق تصور می‌کرده اند و تصویری که از خودشان دارند تقریبا تناسبی با واقعیت ندارد. خیلی از افرادی که دچار اضافه وزن هستند، از خوردن به عنوان روش اصلی تنظیم هیجان استفاده می‌کنند. مثلاً وقتی مضطرب هستند بیشتر غذا می خورند یا وقتی خسته هستند سعی می کنند با غذا خوردن خستگی را از تن به در کنند.
او گفت: خیلی‌ها، شب‌ها بیشتر سراغ خوردن می‌روند. تفاوت خوردنِ هیجانی با خوردن از سر گرسنگی این است که در خوردن هیجانی موضوع برطرف شدن میلِ گرسنگی نیست. خیلی وقت‌ها حتی فرد از غذا خوردن لذت نمی‌برد؛ بلکه صرفا غذا یا خوراکی می خورد تا هیجانش را تنظیم کند. انگار غم، خشم و اضطرابش با خوردن برطرف می‌شود. نه تنها خوردن کمکی به تنظیم هیجان نمی‌کند، بلکه باعث می‌شود فرد احساس گناه زیادی نسبت به رفتارش و خشم زیادی از خودش که پرخوری کرده تجربه کند.
شهرابی اظهار کرد: از بین تمام هیجان ها، شرم هم به دفعات بیشتر و هم با شدت بیشتری در افراد مبتلا به چاقی تجربه می‌شود. فردی که با چاقی دست و پنجه نرم می‌کند ناخواسته بیشتر اتفاقات بد و خنثی در زندگی را به چاقی ربط می‌دهد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود